We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Skræl og finskær løgene, og læg dem i en skål vand. Træk rejehovederne af og læg bare hovederne i en kold stegepande med 2 spsk olie og kanel. Anbring på medium varme, og tilsæt ansjoser, når de er sydende. Tøm løgene og kast den i gryden. Dæk og kog i 20 minutter, eller indtil det er superblødt, omrør lejlighedsvis og tilsæt om nødvendigt et stænk vand. I mellemtiden skræller du rejerne, kør en lille skarp kniv ned ad bagsiden af hver for at sætte dem i sommerfugl, træk derefter ud og kassér venen. Steg safran i et stænk kogende vand og eddike. Puster pistacienødderne i en stød og mørtel. Og, for endnu et Rosanna-trick, finriv lidt pecorino-skorpe til krydderier.
Kog pastaen i en gryde med kogende saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne. I mellemtiden hugger du tunen i uregelmæssige 1 cm-klumper og finhakker den øverste bladgrønne halvdel af persille. Med 2 minutter på pastaen skal du fjerne låg fra løgene og dreje varmen til høj. Klem forsigtigt hvert rejehoved, så al den velsmagende juice smider ud i gryden, og kassér derefter hovederne og kanel. Rør halvdelen af persille, bryt derefter stegningen ved at tilsætte safraneddikblandingen. Rør rejer og tun ind, brug derefter tænger til at trække pastaen lige ind i gryden, så lade et lidt stivelsesholdigt madlavende vand gå med det. Kast over varmen i 2 minutter, løsn om nødvendigt med lidt ekstra madvand. Sluk for varmen, smid hurtigt den revne pecorino-skorpe og pistacienødderne, smag og kontroller krydderierne, og drys derefter over den resterende persille.
Jeg synes, det er den beundringsværdige sætning
Try searching for the answer to your question on google.com
Godt emne
Mange tak for informationen.
vidunderligt, det er stykket af værdi