Nye opskrifter

Veggie quesadillas

Veggie quesadillas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veggie quesadillas

Jazzed-up houmous, yoghurt & chili sauce

Jazzed-up houmous, yoghurt & chili sauce

Serverer 6

Koges om 30 minutter

SværhedsgradSuper let

Ernæring pr. Portion
  • Kalorier 485 24%

  • Fedt 20,5 g 29%

  • Mættede stoffer 6g 30%

  • Sukker 10g 11%

  • Salt 1,4 g 23%

  • Protein 17,1 g 34%

  • Kulhydrater 61,7 g 24%

  • Fiber 5.3g -

Af en voksnes referenceindtag

Ingredienser

  • 3 porrer
  • 3 peberfrugter
  • 1 stor gulerod
  • 140 g Cheddar eller rød Leicester-ost
  • et par kviste friske bløde urter, såsom persille, mynte, koriander, valgfri
  • 8 store mel tortillas
  • 200 g karbad houmous
  • ekstra jomfru oliven olie
  • 1 citron eller lime
  • 1 frisk chili, valgfri
  • 120 g naturlig yoghurt
  • chipotle chili sauce, valgfri

Opskrift fra

Jamie: Fortsæt med at lave mad og fortsæt

Af Jamie Oliver

Metode

  1. Skræl de ydre lag af purren, og lad den ømme indre del være (gem ydersiden til gryderet eller suppe eller endda lager eller sovs), og finhak den derefter.
  2. Afskåret og finhakket peberfrugterne. Vask gulvene groft og groft.
  3. Læg al grønt i en skål, riv groft i osten, tilsæt mere, hvis du har det, og bland det derefter sammen. Hvis du har friske urter, skal du tilføje nogle groft hakkede blade.
  4. For at samle skal du sprede grøntsags- og osteblandingen over fire tortillas og derefter top med de resterende tortillas.
  5. Sæt en stor non-stick stegepande på medium varme.
  6. Tør steg quesadillas en ad gangen i 5 minutter, eller indtil den er gylden og sprød på ydersiden, og osten er smeltet i midten og drejer halvvejs.
  7. I mellemtiden, jazz din houmous. Tilsæt en halv spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie og en pres af citron- eller limesaft til houmous karbad, og bland sammen. Du kan tilføje nogle friske urter her, hvis du har nogen.
  8. Lad hver quesadilla køle af i mindst et minut, inden du skærer den i kiler. Skær chilien fint, hvis du bruger den. Serveres med den jazzed-up houmous og yoghurt til dunking, toppet med chili sauce og den skiver friske chili for at tilføje lidt varme, hvis du vil. Fantastisk med en frisk, sprød salat på siden.

Tips

NEM Bytte:
- Jeg har brugt porrer, fordi jeg ikke havde springløg eller løg, så brug hvad du har.
- Enhver farve på peberfrugter ville være lækker her, og hvis du ikke har friske, ville jarred peber også arbejde en godbid.
- Hvis du ikke har nogen husholdning, hvad med at servere med guacamole eller en enkel tomatsalsa? Endnu bedre, lav din egen houmous ved hjælp af kikærter med dåse.



Se videoen: 7 Loaded Cheesy Quesadillas (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Zululrajas

    Sandsynligvis.

  2. Dabbous

    Du skriver godt! Fortsæt i den samme ånd

  3. Cador

    sætningen Trofast

  4. Norward

    Godt klaret! Bliv ved! Abonner!



Skriv en besked